Агар-агар представляет собой продукт, получаемый из бурых водорослей, обитающих Тихоокеанских глубинах. Внешний вид - пластины, сушеные волокна или мелкий порошок белого, светло-желтого или светло-коричневого цвета. Без вкуса и запаха. Уровень pH составляет от 5,8 до 9,0. Полное растворение достигается только при температура +90+100С. Горячий раствор имеет вязкую консистенцию, охлажденный - гелеобразную.
Информация для заказа
- Цена: 360 грн.